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定西经典回顾-冷库基础知识-冷库的分类

文章出处:dx.zhonghanzhileng.com | 发布时间:2020-06-15 16:01

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经典回顾-冷库基础知识

冷库的分类


      冷库按使用库温要求可以分为以下5种

1、空调库库温一般为10~15℃,主要用来储存面、药材、酒等。

2、高温冷库又称温冷型冷库,库温一般在+5~-10℃范围,通常以冷风机进行吹风,冷却库内物品,主要用来储藏果蔬、乳、蛋、药材、木材等货物。

3、温冷库又称冷冻库,库温一般为-10~-18℃。常以排管直接冷却和冷风机进行吹风冷却,主要用来储存肉类,水产品等货物。

4、低温冷库,库温一般为-20~-30℃,又称速冻冷库,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结,有的低温冷库内部加上隧道,叫速冻隧道冷库,用于食品快速冻结。

5、超低温冷库,库温一般为-30~-80℃,主要用来速冻食品及工业试验、医疗等行业的用途。

冷库基础知识

     冷库按制冷系统使用的制冷剂可分为以下两种

1、氨冷库,冷库的制冷系统中使用氨作为制冷剂。

2、氟利昂冷库,冷库的冷库制冷系统使用氟利昂作为制冷剂。

     氨冷库与氟利昂冷库的区别

氨制冷系统相对比较复杂,初期投资高于氟利昂制冷系统,但运行成本相对低于氟利昂制冷系统。氨制冷剂若泄露会产生有毒气体,所以在人口稠密的居民区不能使用氨为制冷剂的冷库,应使用氟利昂为制冷剂的冷库。

冷库基础知识

       冷库按库体结构,又分为土建式冷库装配式冷库混合性冷库等类型

土建式冷库是当前建造较多的一种冷库,可建成单层或多层,建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构,或者砖混结构。

装配式冷库为钢结构骨架,并辅以隔热墙体顶盖和地架,使其达到隔热防潮及降温的性能要求

       

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